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標題: [飲食] 蘿卜絲鯽魚湯[6P],
 
本主題由 szwjyxw 於 2019-09-01 16:34 置頂  
591101ls UID 1519235
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NO:1 2018-01-30 10:26 [ 放大字體 ] [ 總評: 積分 +1 ]

[飲食] 蘿卜絲鯽魚湯[6P]

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烹制方法:
主料:鲫鱼 2条  白萝卜 120克
辅料:油 适量  盐 适量  料酒 适量  姜 适量  葱 适量  香菜 适量  胡椒粉 适量


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1  白萝卜去皮,洗净,用刨子刨成丝待用,鲫鱼去鳞,去肚,去鳃,洗净,用厨房纸擦干。

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2  锅里油热,放入鲫鱼,两面煎成金黄色,关火。

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3  取小砂锅,放入鲫鱼,加8分满清水,放入姜,葱,料酒。

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4  中火煮开,中小火炖至汤汁发白,大概20分钟。

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5  放入萝卜丝,中火煮至萝卜丝熟,加盐调味,加些胡椒粉,关火,用香菜叶子装饰一下即可。

lizi8850 UID 1017373
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NO:2 2018-01-30 11:30 [ 放大字體 ]

鲫鱼汤算是补汤了!加入萝卜丝和中止咳!利尿补肾!对老年人是道很好的补汤!
这道汤真心好!点赞!

jackschen (悠然自得)
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NO:3 2018-01-30 15:20 [ 放大字體 ]

感谢楼主分享,收藏了,这道汤简单易做。实在是好。

lsbxy UID 1064056
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NO:4 2018-01-30 15:31 [ 放大字體 ]

会不会有刺呀

huabatian UID 46327
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NO:5 2018-01-30 20:34 [ 放大字體 ]

汤色真漂亮,味道应该也不错,谢谢兄弟分享

burle4 UID 1456104
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NO:6 2018-01-30 20:41 [ 放大字體 ]

看不到图~

wing312a UID 1570692
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NO:7 2018-02-11 21:46 [ 放大字體 ]

看到就想吃了,羅白加鯽魚兩者都好甜,甜美的湯頭令人回味

jxq UID 1570459
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NO:8 2018-02-12 20:24 [ 放大字體 ]

学来做做,谢谢分享

robinzx UID 158794
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NO:9 2018-02-12 22:42 [ 放大字體 ]

不错,谢谢

psppsppsppsp UID 1570480
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NO:10 2018-02-13 17:55 [ 放大字體 ]

好吃的鲫鱼汤啊。自己试试看。谢了。

lsbxy UID 1064056
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NO:11 2018-02-17 21:35 [ 放大字體 ]

就是鱼刺多了点

jasonwang0121 UID 1570623
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直接鸡蛋炖鲫鱼很鲜的

rosettastone UID 1571595
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NO:13 2018-04-13 15:21 [ 放大字體 ]

萝卜丝汤鲫鱼可以说是平民的大补汤。鲫鱼经过煎制,小火慢慢煮成奶白色。浓郁鲜美,配上爽脆的萝卜丝,真是温暖人心啊。

冰山一角 UID 1572146
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河鲫鱼萝卜丝汤美味可口,学着做做。谢谢。

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NO:15 2019-09-01 17:11 [ 放大字體 ]

這道湯是湘菜的一個名菜,也事一道減脂瘦身的菜餚,兄弟這道湯湯色鮮亮,是一道非常成功的菜品,感謝兄弟的分享~~

flybraches UID 1132315
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NO:16 2019-09-07 18:05 [ 放大字體 ]

看虓Q吃不想做

全程 UID 1586846
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NO:17 2019-09-11 09:37 [ 放大字體 ]

簡單易學,滋補養生。謝謝發貼。

lmhxlmhx1038 UID 1586936
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NO:18 2019-09-11 12:36 [ 放大字體 ]

鲫鱼一定要煎透才加水啊,要不汤不白啊

一千零二夜 UID 1585153
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NO:19 2019-09-11 19:15 [ 放大字體 ]

这个汤不错,看着就有食欲

3kyo UID 1271103
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NO:20 2019-09-11 21:09 [ 放大字體 ]

会做菜真的是太帅了

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